Champagne Bruno Paillard Première Cuvée Brut e Brut Rosé

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I segreti dei cuochi: il famoso sughino dell’arrosto!

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Intrigante malgrado tutto

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Salsicce e fagioli: non solo per cow boy

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Regali di Natale per la cucina: cosa cestinare?

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Menu di San Silvestro: qualche risata leggendoli

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Champagne Piper-Hedsieck Cuvée Brut e Cuvée Rosé Sauvage

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Polli e conigli ripieni, a Natale in tavola

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Ricetta natalizia: cinghiale in dolceforte

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Cipolle a profusione

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Regali di Natale gastronomici: La Nef e Loison per esempio

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Sorprendente e complesso

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Il Pellicano a Porto Ercole

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Ristorante Le Fonticine a Firenze

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Pollo arrosto

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Champagne Joseph Perrier, Cuvée Royale Brut 1998 1999 2002

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Capponi.. di Morozzo o no, sempre protagonisti sono in questo periodo!

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Bruciategami a Bagno a Ripoli

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Tournedos Rossini dell’Harry’s Bar di Firenze

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Etichetta di Dario Fo per Fattoria Nittardi nel trentennale della tradizionale collezione artistica

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Borgo San Jacopo di Firenze

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Domenica 16 Dicembre, Open day al Four Seasons di Firenze in favore dell’istituto degli Innocenti di Firenze

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Cedeva grazie alle sue mani..

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Simone Cipriani del Santo Graal di Firenze: è nata una stella?

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Natale low cost ma goloso!

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“Il Pani’ino” ovver il libro di ‘Ino, con Maria Teresa e Maurizio

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Buone maniere: un piccolo riassunto delle principali

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Castagnaccio, dolce di stagione

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Libreria ristorante Brac a Firenze

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Nigella Lawson..proprio lei!

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“Di necessità menu…” mangiare da re in tempo di crisi di Silvia Mobili, Sergio Maria Teutonico e Betty Senatore T

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Sedano, dalle virtù nascoste..a volte anche troppo!

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Disposto a tutto per lei..

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Premio Francesco Arrigoni

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Osteria de l’Ortolano a Firenze: 50 anni di attività

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A cena con Hannibal Lecter

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Romeo a Roma

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Maialona e altre ordinazioni..

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Ristorante Sant’Elisabetta dell’Hotel Brunelleschi a Firenze

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Champagne Louis Brochet Millesimé 2004

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Coniglio in tutte le salse

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Trattoria Pizzeria Nerone a Firenze

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Affascinante da togliere il fiato

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Alcide, ristorante a Poggibonsi

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Luigi Veronelli 29 novembre 2004

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Trattoria Armando a Firenze

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Flan di porri con salsa agli schienali

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Momoyama noodle bar a Firenze

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1556, ristorante del Demidoff Country Resort a Pratolino

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Le Clochard, Champagne RM Goutorbe Bouillot

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Primarie 2012: con quali vini festeggiare

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Maratona, mon amour

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“Bollicineterapia” la via frizzante alla felicità di Chiara Giovoni

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Bello e possibile

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Il piccione di Gaetano Trovato per Umana mente

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Dim Sum, un nuovo cinese a Firenze

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Chiocciole, lumache, escargots..cosa preferite?

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Champagne Vve Blanche Estelle Grand Cuvée Encry: aperitivo del martedì

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CuCo a Firenze

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Enoteca Girodibacco a Cafaggiolo

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Aceto di vino, chi l’ha visto sule tavole?

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Intrigante e stupendo

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Il panino di Marco Stabile per i 170 anni della Pilsner Urquell

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“Vito Mollica: invito a cena al Palagio di Firenze” di Aldo Fiordelli

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Regione Toscana: nasce un nuovo brand per la promozione dei prodotti del settore agroalimentare

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Il luogo di Aimo e Nadia a Milano

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La cena dei 49

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Champagne: Marie Le Brun Blanc de blancs

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Osteria La Mescita a Pisa

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Trattoria Maga Magò vicino alla Futa

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Generosa e divertente

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Cene Galeotte al carcere di Volterra 2012/2013

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La Via Artusiana: una guida, un video, un portale

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Degustibooks 10 e 11 novembre 2012: il programma

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Biennale Enogastronomica Fiorentina, un prodotto: baccalà

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InVite, il primo corso in vigna e in aula inaugura a gennaio!

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Biennale Enogastronomica Fiorentina: i prossimi appuntamenti

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Champagne del lunedì: Veuve Doussot Extra Brut

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Premiate trattorie italiane, iniziativa da seguire

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Osteria Ganino a Firenze

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La “Francesina” di Vito Mollica

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Lasciva e disponibile

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Biennale Enogastronomica Fiorentina: il programma completo

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Trattoria Natalino a Firenze

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Salone del Gusto 2012, considerazioni generali

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Brown Sugar a Firenze

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Biennale Enogastronomica Fiorentina 2012: e siamo a 3!

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Ruffino lancia il nuovo fiasco: festa grande a Pontassieve

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Vitello tonnato del Santo Bevitore

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All’aperto la consumava

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Osterie d’Italia 2013: nessuna osteria con chiocciola a Firenze ma a Scandicci…

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Baccalà al Four Seasons di Firenze venerdì 19 ottobre 2012

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Bacaro, fu vera gloria?

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Cervello fritto di Omero

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Enoteca Le Barrique a Firenze

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Trattoria Il Micio a Firenze

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Finger food e buone maniere

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Se un critico cucina a dei cuochi

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Bollito misto..ora che si avvicina la stagione giusta..

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Porcini e ovoli, quanto mancate..

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Lui dominante in mezzo alla coppia

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Collo del papero ripieno

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Spaghetti al nero di seppia con cotenna di maiale e lenticchie

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Corso di vino: quello di In-vite è un po’diverso..

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Ristorante Paganini a Pelago

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Latte panacea di tutti i mali?

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Alma, non è mai troppo tardi per diventare cuoco

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Tisaniera, compagna della sera

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I cuochi stranieri sono più bravi?

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Le mani addosso

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Metamorfosi di Roy Caceres a Roma

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Trippa fritta allo zabaione al Chianti Classico

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Wurstel…cibo da mangiare con attenzione in pubblico

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Trattoria Gigi a Firenze

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Bubble gum al foie gras e poi quelli ai macaron..che menu!

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Pellegrinaggio gastronomico 31 ottobre 3 novembre 2012 e poi dopo..Biennale!

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Riva d’Arno a Firenze

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Trento Doc a Firenze dal 18 al 20 settembre

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Bocca di Leone a Firenze

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Passionale da urlo

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Trattoria San Michele all’Arco a Firenze

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Lingua con puré di aglio

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“Alla scoperta del mondo botanico di Nittardi” un libro delizioso

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Vernaccia di San Gimignano..il libro!

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Cocktail, il magico mondo del barman

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“L’è maiala” : se si deve ricorrere a questi espedienti per un locale…

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“L’arte del gusto, il gusto dell’arte” a Pelago ospita sabato 8 settembre lo spettacolo “Come diventare sommelier in 50 minuti” con il sottoscritto e Alessandro Masti

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Pelago, i rioni si sfidano in cucina. Il vincitore sarà deciso dal critico Leonardo Romanelli | Sieve notizie

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18 e 25 settembre 2012: a scuola di Social Network con il Rosso e il Nero

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Il Gustò di Acasamia a Firenze

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Parole imbarazzanti in cucina

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Il sale con lo zucchero

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Insalata russa

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Dolce nello schiudersi…

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Un futuro vegetariano?

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Dopo le ferie…depurazione!

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Cuoco o cliente: chia ha sempre ragione?

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Burro a colazione

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Cestino del pane nei ristoranti: se diventasse a pagamento?

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Fritto misto di mare

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Gelato fritto..perchè?

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Peposo all’imprunetina d’estate

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Cibo di montagna, pancia mia fatti capanna!

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Pranzo Galeotto il 14 Agosto sull’Isola della Gorgona: partecipate!!

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Mangiare con le mani

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Calamaretti ripieni di Romano a Viareggio

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Macchina del caffè: non lavarla! C’è chi ci crede..

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Spremuta d’arancia: perchè costa così tanto?

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Dieta estiva: considerazioni del 3° giorno

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Generosa e disponibile..

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Diventare critico gastronomico

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Drogheria a Firenze. riscoprire le penne alla vodka!

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Milano Bakerey ha aperto a Milano

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Coca cola in cucina

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Menu, leggerli a volte è uno spasso

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Panettone in estate: la proposta di Dario Loison

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Pasticceria Giorgio a Firenze

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Prosciutto e melone, fu vera gloria?

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Nuda in macchina, al calore del sole..

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Sangria..quale nefaste pozioni preparate nel tuo nome.

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La prosciutteria a Firenze

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Ristoro di Lamole a Lamole

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Luciano Zazzeri, il cuoco filosofo pescatore

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Fiore, ristorante per l’estate a Scandicci

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Caffè Tambellini a Lucca

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La Riseria a Firenze

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Crocchette di vitello al forno con marinata agli agrumi

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Sergio Zingarelli, nuovo presidente del Consorzio del Chianti Classico

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Orgasmo liquido

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Magnolia del Byron di Forte dei Marmi

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China del dottor Clementi, antico Elixir

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Italia Spagna..preparazione della tavola

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Farro con pesto, patate e zampa, ricetta estiva golosa!!

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Massimo Bottura vegetariano

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Trattoria Pane e Olio a Firenze

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Nuda e sensuale

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Gelaterie romagnole..ricordi del 1979!

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Firenze nascosta : lo studio di Ottone Rosai e la Tuscan Wine school

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Tuscan Sun Festival, mezzo flop anche sulla gastronomia

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Cibo sulla spiaggia: la cofana di parmigiana di melanzane

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Pingusto a Firenze, la prima volta in un “All you can eat”!

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Se il ristoratore alza la voce con il cliente..

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” A Firenze non si parla d’altro”…ovvero frasi celebri nei comunicati stampa!

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Finocchi bolliti e carote alla panna

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Pitti Uomo si avvicina..

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Gelato allo zafferano

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Un’uggiosa giornata primaverile

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Tuscan Sun Festival: a Firenze si inaugura anche” Nuove tradizioni” rassegna con protagonisti gli chef

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Cubetti di manzo e nervetti con zabaione all’erba cipollina

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Around the World in 80 Plates Season 1 - Off the Beaten Path: Florence - Video - Bravo TV Official Site

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Hotel Excelsior e St Regis, protagonisti della vita politica fiorentina

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Florence Wine Event: Wine readings con Gaia Nanni, Andrea Gori e i vini di Querciabella

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“Chef per un giorno”: strano mangiare al Voy di Roma dopo 2 anni..

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Osteria di Casa Emma a Barberino Val d’Elsa

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Sfacciata e provocante

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Milano Food Week con Degustibooks: Alessandro Salamone on stage e lo spettacolo “Come diventare sommelier…”

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Gustarufina, Firenze Gelato Festival e altre storie..

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“Come diventare sommelier bevendo Chianti Rufina” Mercoledì 23 Maggio ore 20 Teatro del Cestello a Firenze

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Osteria Il Ciliegiolo ai Falciani

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Di Vino Tuscany, oggi la partenza

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Caffè Rainer a Firenze

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Gratin di patate e soprassata

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TNT Pub a Bibbiano, pressi di Montalcino

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Piselli..basta la parola.

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Turgido ma timido

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Anteprima Vini della Costa Toscana 5 e 6 maggio 2012

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Trattoria Graziella a Fiesole

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Viagra e latte in polvere: dove sta il nesso?

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Animelle, queste sconosciute…

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Alle Murate a Firenze, si rinnova…e rinasce il “Capocaccia”!

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Mulino Bianco a Firenze..tra poco anche la Sammontana, non preoccupatevi..

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Cena Galeotta a Volterra il 27 aprile..ritornare cuoco!

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Pellegrinaggio Bologna Firenze, iniziano i lavori..

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Tenuta Montiani e il vino Felix

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Dagò Osteria a Firenze

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Debosciata e languida

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Osteria delle Tre Panche a Firenze

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Notte Bianca Fiorentina il 30 aprile: “Il film è servito” di nuovo!

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Pollo e coniglio fritto

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Ristorante Aroma a Firenze

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Ristorante Artemide a Pontassieve

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Osteria del Prinicipe Corsini a San Casciano Val di Pesa

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Turgido e colante

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Molo 73 ad Empoli

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Pic nic alternativo di Pasquetta

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Il digiuno di Pasqua

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Terrazza Brunelleschi dell’Hotel Baglioni a Firenze

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Trattoria Tiberio a Firenze

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